飲食店の挨拶文について
飲食店を経営するにあたり、お客さんに対して様々なお便りを出すことでリピート客の確保につながります。
大切なことは、お得感を出すということ。クーポン券にするか、割引券にするか。旬の食材を紹介するか。
来店したら得ですよ。ということが伝わる内容を挨拶文とともに記載しましょう。
挨拶文は、長々と書くよりも、端的にし、お得な部分を前面に出しましょう。
┣ まずは、飲食店を開店したら必ず出したい開店DMの挨拶文です。
＝＝オープン時の挨拶文＝＝
この度、●●駅で●●店をオープンすることになりました！美味しい料理を提供することはもちろん、「気軽に入っていただけるお店」「安心してくつろいでいただけるお店」「また来たくなるようなお店」となるよう、サービス向上にも切磋琢磨してまいります。オープン記念といたしまして、●月中にご来店くださいましたら料理、ドリンク全品２０％OFFにて提供させていただきます。是非皆さまお誘いあわせの上、ご来店ください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
┣ 周年記念イベントのお知らせの挨拶文です。毎年周年イベントを楽しみにしてくださるお客様もおられますので、毎年出したいお便りです。
＝＝周年記念イベントの挨拶文＝＝
いつもお世話になっております。おかげさまで、●店舗名●が3周年を迎えることができました。つきましては感謝の気持ちを込めて●月●日～●月●日の3日間、当店での飲食代が表示価格より、なんと30％OFF！！とさせていただきます。
是非皆さまお誘いあわせの上、ご来店ください。お待ちしております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・その他、年間通じての飲食店のイベントごとの挨拶文をご紹介いたします。
┣ 忘年会・新年会。飲食店の一番の稼ぎ時です。12月の2週目あたりからは、予約でお店を埋めておきたいですね。
11月初旬に、お早めにご予約を。11月末にはまだ、空があります。という告知を挨拶文とともにしておきたいですね。
＝＝忘年会・新年会の挨拶文＝＝
お世話になっております。今年もあとわずか。忘年会のシーズンが間もなくやってきます！！ もうお店の予約はされましたか？ もしまだであれば、是非当店をお選びください！！。
今年の当店の忘年会コースは超お得です。
・メニュー表。
これでなんとお一人様4千円ポッキリです！さらに、10名様以上のご予約で、幹事様分がなんと無料に！
12月初旬には予約が埋まってしまいますため、お早目のご連絡をお願いいたします。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
┣ 歓送迎会シーズンの飲食店の挨拶文。3月、4月は入社式、異動、退職、入学、卒業、など、出会いと別れの季節です。
そんな歓送迎会で是非お店を使っていただけるように、しっかりと挨拶文とともに告知していきましょう。
＝＝歓送迎会シーズンの挨拶文＝＝
お世話になっております。新たな出会いと旅立ちの季節となりました。当店で心温まるひと時をお過ごしください。
春の歓送迎会プランをご用意しております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
他にも、2月、ゴールデンウィーク、お盆休みなどは観光地以外の飲食店では少し売り上げが下がるともいわれています。
そんな時にもいつもとは少し違う、企画やイベントで集客に結び付けたいですね。
